Kaltgepresstes Olivenöl (extra virgin) für ein besseres und längeres Leben…

…ist eines der gesündesten Lebensmittel die es gibt. Seine zahlreichen, positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit, verbessern mit seinen aussergewöhnlichen Fähigkeiten unsere Lebensqualität und lassen sich mit jeder Diät vereinbaren.

Kaltgepresstes Olivenöl ist reich an Antioxidantien wie Polyphenole und Vitamin E, Substanzen, die helfen effizient eine natürliche Barriere zum Schutz des Organismus gegen freie Radikale aufzubauen, um eine Entartung der Zellen zu verhindern und letztendlich dem Alterungsprozess entgegenzuwirken und zu verlangsamen.

Olivenöl der Sorte PICUALL

Olivenöl besteht zu 98% aus Triglycerid-Verbindungen, hauptsächlich aus Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure.
Die jeweilige Menge hängt vor allem von der Olivensorte ab, zum Beispiel die Sorte PICUAL besteht zu fast 80% aus Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, welche einen hohen Einfluss auf die Gesundheit hat, vor allem für das kardiovaskuläre System.

Die Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, gehörend zur Omega-6-Gruppe, welche einen hohen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Zahlreiche wissenschaftliche Studien zeigen, dass Olivenöl eines der gesündesten Fette ist und wird deshalb zum täglichen Verzehr empfohlen.

Oli de Mallorca (Ursprungsbezeichnung)

Unser Olivenöl aus Mallorca erhielt die Ursprungsbezeichnung „Denominación de Origen“ im Jahre 2002 gemäss den Vorschriften der Europäischen Union. Ein landwirtschaftliches Produkt aus geografisch regionaler Umgebung, mit seinen unverfälschten Charakteristika und Eigenschaften. Durch den Zusammenschluss der regionalen Produktion, Verarbeitung und Ölverarbeitung zu einem Ganzen erhielt unser Öl diese hervorragende Auszeichnung.

Dieses Olivenöl Mallorcas mit seiner Ursprungsbezeichnung „Denominación de Origen“ wird mit einem Gütesiegel des Kontrollrats verpackt, versiegelt und veräussert. Jedes Siegel trägt die Registrierungsnummer der Ursprungsbezeichnung „ Denominacion de Origen“.

olidemallorca